fbpx

Guacamole

Avocado, ½ rødløk, jalapenos (valgfri), ½ lime, ¼ kinesisk hvitløk (valgfri).

Bruk en eller to store avocadoer, eller flere små. Del avocadoene i to, ta ut stenen og bruk en smørkniv og lag ruter i kjøttet før du tar det ut med en skje. Legg avocadokjøttet i en bolle og mos med en gaffel, tilsett finhakket rødløk, saften av ½ lime og evnt. knust hvitløk. Miks forsiktig til alt er blandet godt.

Tidsbruk guacamole er ca. 3-5 minutter.